Inauguração KUC
27-10-2022
No dia 27 de outubro de 2022, O nosso chef cortador, Vitor de Oliveira, foi convidado para cortar uma paleta da marca mundialmente aclamada, a Cinco Jotas. Este evento foi sem dúvida uma demonstração da técnica de corte do nosso Chef.
A paleta revelou um sabor rico e intenso, com nuances de nozes e um equilíbrio perfeito entre doçura e salinidade, proporcionando uma explosão de sabores aliado à gordura suculenta que derretia na boca, eleva. Foi uma prova da mestria do Chef e da excelência da paleta Cinco Jotas.
Mesa de apresentação criado pelo nosso Chef.
Paleta ibérica de Bolota Cinco Jotas.